العراب ميسي
Admin
عدد المساهمات : 137
السٌّمعَة : 0
24/06/1992
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
العمر : 31
الموقع : منتديات بن يحي امين
 |  موضوع: شوربة الدجاج بالكريمة  الخميس سبتمبر 17, 2009 2:07 pm | |
|
المقادير:
2 صدور دجاج مخلي مسلوق ،مقطع مكعبات
2 كوب مرقة دجاج
كوب حليب كامل الدسم
كوب كريمة لباني
ملعقة عصير ليمون
4 ملعقة دقيق
3 ملعقة زبدة
ملعقة ملح وفلفل
الطريقه :
يوضع الزبد في اناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.
يضاف الحليب علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.
يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.
بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
| |
|
اليومية